Chokolade smørepålæg

 

Ingredienser:

  • 3 spsk. kakao pulver uden sukker
  • 5 spsk. hasselnøddesmør (kan erstattes med mandelsmør)
  • 1 tsk. vanilje pulver (ikke vaniljesukker)
  • 1/4 knivspids salt
  • 5 Medjoul dadler uden sten
  • 40-60 ml hasselnøddedrik (kan erstattes med mandel- eller sojadrik)

 

Læg dadlerne i noget lunkent vand i ca. 5 minutter, så de bliver blødere. Hæld vandet fra.

Blend kakao pulver, hasselnøddesmør (eller mandelsmør), vanilje pulver, dadler, salt og en halv del af hasselnøddedrik (mandel- eller sojadrik) i en lille foodprocessor.

Tilsæt mere drik lidt efter lidt, til du opnå en tyk og cremet konsistens.

 

Mere om chokolade
Translate »