Cremet chokolade ispinde
Til ca. 4 stk.:
- 480 ml fuldfed kokosmælk
- 4 spsk. kakao pulver uden sukker
- 2 modne bananer
- 1 tsk. vanilje pulver (ikke vanilje sukker)
- ¼ knivspids salt
- 2 spsk. mandelsmør uden salt
- En håndfuld smuttet mandler hakket i små stykker
Hæld alle ingredienser undtagen mandler i en blender og blend det rigtig godt.
Tilsæt de hakkede mandler og blend det hele lidt mere, så de små stykker mandler bliver godt fordelt.
Hæld den cremet masse i ispindeforme og stil dem i fryseren i nogle timer, helst til dagen efter.
Mere om chokolade