Smoothie med avocado, mandelsmør og appelsin
Avocado er rig på gode fedtstoffer og indeholder E-vitamin, som er en stærk antioxidant. Den indeholder også fibre, folinsyre, A-, B- og C-vitamin og magnesium og den giver en virkelig cremet konsistens til smoothien.
Appelsin er også godt kendt for sin C-vitamin indhold, men den er også en god kilde til betakarotener, som støtter dine slimhinder og immunforsvar, og den indeholder også fiber, folinsyre, B-vitaminer, calcium, magnesium, phosphor, kalium, zink. Det vil sige en lille vitamin og antioxidant bombe, som vores Moder Natur tilbyder os nu i efteråret, som en gave til at støtte vores immunforsvar mod de efterårs udfordringer.
Til 1 person:
- 1 appelsin
- 1 moden avocado
- 1 spsk mandelsmør
- 200 ml sojadrik, beriget med calcium
Blend alle ingredienser i en power blender til en meget cremet smoothie.
Justerer konsistensen efter din smag.