Smoothie med græskar og varme krydderier

 

Denne smoothie er rigtig god mod kolde hænder og fødder, da den giver en dejlig varmende følelse i kroppen.

Græskar er rig på betakarotener, som er antioxidanter og støtter dine slimhinder og dermed immunforsvaret. Kroppen omdanner betakarotener til A-vitamin efter behov, som er vigtig for dannelsen af de hvide blodlegemer i vores immunforsvaret.

Kanel og nelliker er varme krydderier med gode egenskaber. De støtter dit kredsløb og hjælper til at ilte dine celler. Kanel har også en blodsukker regulerende effekt og beskytter mod type 2-diabetes. Udover det, har kanel antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber, så den er rigtig god mod infektioner.

Muskatnød støtter fordøjelsessystemet og mindsker luftdannelsen.

 

Til 1 person:

  • 2 kop hokkaido græskar, skrællet og skåret i stykker
  • 1 banan
  • 1 Medjool-dadler uden sten
  • ½ tsk ægte kanel
  • ½ tsk stødt ingefær
  • 1 knivspids stødt muskatnød, nelliker
  • ¼ knivspids salt
  • 250 ml sojadrik, beriget med calcium

 

Du kan bruge rå hokkaido græskar eller kogt/ovnbagt, hvis du ønsker en sødere smag.

Blend alle ingredienser i en power blender indtil du opnår den ønskede konsistens.

Læs mere

Translate »