Smoothie med rødbede, blåbær og hindbær
Denne smoothie indeholder, udover mange antioxidanter, en pæn mængde af C-vitamin, ca. 33 mg, og jern 2,4 mg, så den er en god støtte til dit immunsystem… og den smager fantastisk!
Til 1 person:
- 100 g blåbær
- 50 g hindbær
- 1 glas sojadrik, beriget med calcium
- 1 rødbede, skrællet og skåret i stykker
- ½ spsk frisk citron saft
- 2 cm frisk ingefær, skrællet og revet
Hæld alle ingredienser i blender og blend rigtig godt til en cremet smoothie.