Vegansk protein smoothie med sojadrik, dadler, spinat og quinoa
Til 1 smoothie:
- 350 ml sojadrik, beriget med kalk
- 100 g baby spinat
- 150 g kogt quinoa
- ¼ knivspids salt
- 1 Medjool-dadler, uden sten
Blend alle ingredienserne rigtig godt i en blender, til du får en cremet konsistens.
Justerer med mere sojadrik, hvis nødvendigt.
Energi 381,8 Kcal
Kulhydrat 50 g
Protein 21,1 g
Forholdet protein : kulhydrat = 1 : 2,4
Mere om protein smoothies